Melão: Mesmo com baixa oferta, preços seguem em queda

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Robert-Owen-Wahl (CC0), Pixabay

27/03/2019

A baixa oferta nacional de melão não está sendo suficiente para que produtores do Vale do São Francisco (PE/BA) consigam melhores remunerações. Esse cenário se deve à qualidade inferior da fruta, que deixa atravessadores, atacadistas e até mesmo o consumidor com receio de realizar a compra. A baixa qualidade é reflexo das chuvas esporádicas na região de São Francisco, que aumentaram a incidência de podridões, reduzindo o tempo de prateleira da fruta. Além disso, de acordo com colaboradores do Cepea, as precipitações podem ocasionar lixiviação de potássio, que impede o acúmulo de açúcar pelas frutas, diminuindo o obrix e afetando o sabor. Entre 18 e 22 de março, o preço médio do amarelo tipo 6 e 7 foi de R$ 28,33/cx de 13 kg, queda de 1% frente à semana anterior.

 

Fonte: CEPEA