Curiosidades da soja

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A proteína encontrada em 1 kg do grão equivale a:

2.000 g de frango

27.360 g de banana

32.930 g de cenoura

21.880 g de batata

12 litros de leite

1.230 g de queijo

1.650 g de feijão

1.921 g de arroz

5 dúzias de ovos

2.460 g de peixe

1.970 g de carne

 Fonte:

http://www.correiodeuberlandia.com.br/texto/2006/07/31/20040/consumo_de_soja_no_pais_e_pequeno.html

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