Banana: Calor acelera maturação no Vale do Ribeira (SP)

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thomaspedrazzoli (CC0), Pixabay

Publicado em 15/01/2019

As altas temperaturas das últimas semanas levaram à maturação da banana-nanica antes do esperado, aumentando a oferta, especialmente no Vale do Ribeira (SP), conforme indicam colaboradores do Hortifruti/Cepea – o volume da fruta se intensifica apenas no final de janeiro nas principais praças produtoras. Na semana passada (de 7 a 11/01), os valores da nanica caíram 14%, com média de R$ 0,79/kg. O cenário de baixas pode permanecer até meados do ano, quando a disponibilidade da fruta tende a diminuir.

Fonte: Cepea