SÍTIO DO CEDRO É CERTIFICADO PELO PROGRAMA BOAS PRÁTICAS NA FAZENDA(BPF)-NESTLÉ BPF NATURE

O Sítio do Cedro foi certificado nessa última quarta-feira por atender todos os requisitos do BPF Nature.

O programa Boas Práticas na Fazenda Nestlé (BPF) ajuda as Fazendas Produtoras de Leite adotar procedimentos e controles na propriedade, que promovem uma significante melhora na gestão das fazendas, diminuindo as perdas relacionadas a qualidade e os riscosa segurança do leite produzido. O programa é semelhante aos adotados em fazendas de importantes países produtores lácteos, como Nova Zelândia e França, entre outros. Além de produzir com mais qualidade e segurança, o programa permite vários outros ganhos para as Fazendas que o adotarem e com resultado para os seus negócios.

Com a adoção do programa de Boas Práticas na Fazenda, a Fazenda aufere uma série de benefícios, quais sejam:

  • A Fazenda passa a ter maior controle sobre o processo, o que auxilia na produção de um leite com mais qualidade e menor risco a segurança, fatores cada vez mais valorizados, isso é essencial para quem está na atividade e quer continuar nela com sucesso.
  • O programa permite melhorar a gestão da propriedade, o que contribuem para aumentar a produtividade e a rentabilidade.
  • A Fazenda recebe uma bonificação de R$ 0,03 por litro enquanto a propriedade mantiver sua condição de Boas Práticas na Fazenda. Esta bonificação pode ser acrescida de R$ 0,01, passando para R$ 0,04 por litro, enquanto a propriedade obtiver o certificado válido no Programa de Controle e Erradicação da Brucelose e da Tuberculose (PNCEBT).
  • Ganhos com a melhora da sanidade dos animais, com a melhor gestão e uso racional de drogas veterinárias, a propriedade pode diminuir os gastos com tratamentos, o risco da presença de resíduos de antibióticos e outras substâncias no leite, diminuindo perdas por causa de descarte de leite com resíduos.
  • Ganhos com a melhora das práticas de ordenha e estocagem de leite, é possível melhorar a qualidade, o leite que é produzido apresentará menores contagens bacterianas (CBT) e de células somáticas (CCS). Em consequência, aumentam suas bonificações, de acordo com o Sistema de Valorização do Leite (SVL).
  • Diminuiçãodo impacto ao meio ambiente contribuindo para a sustentabilidade da produção de leite.

O Sítio do Cedro já mantém o seu Título de Primeira Fazenda Ouro do Brasil, por atender as exigências do Programa de Boas Práticas, por mais de dez anos. Agora também, passa atender e participar ativamente, do Programa BPF Nature.