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Projeto de Irrigação para Pastagem na Produção de Leite

PROJETO DE IRRIGAÇÃO PARA PASTAGEM NA PRODUÇÃO DE LEITE

SCHONS, Charles Luis1; MERA, Cláudia Maria 2; COLLING, Renan Aloisio3

A distribuição de água de maneira artificial em pastagens por meio de irrigação é a garantia para se produzir como planejado, sem que a falta de chuvas altere os índices de produtividade e de rentabilidade previamente estabelecidos. A utilização dessatecnologia para exploração de pastagens no Brasil ainda é bastante empírica, sendo às vezes até casual, em decorrência do fracasso de outras explorações agrícolas. As propriedades de agricultores familiares têm área pequena e por isso os sistemas de aspersão convencional são os mais utilizados nas pastagens dessas propriedades, principalmente os semiportáteis e os fixos. Entretanto, por sua praticidade e por seu menor custo, os sistemas de aspersão em malha vêm ganhando espaço nessas propriedades. Embora a irrigação traga benefícios ao sistema de produção de leite, o desconhecimento das possibilidades e das opções para melhorar o sistema de irrigação pode reduzir a lucratividade dos produtores rurais, em razão de custos desnecessários, principalmente devido à compra de equipamentos super dimensionados e ao desperdíciode água e energia. Este estudo tem o objetivo de analisar a viabilidade econômica e financeira da produção de pastagem para pecuária leiteira através da irrigação em uma pequena propriedade rural.

 

Metodologia

A localização do projeto foi em uma propriedade rural de 25 hectares, onde apecuária de leite é a atividade principal, no município de Mato Queimado do estado do1 Acadêmico do Curso de Agronomia UNICRUZ – c-schons@hotmail.com2 Professora M. Sc. do Curso de Agronomia da UNICRUZ – cmera@unicruz.edu.br3 Acadêmico do Curso de Agronomia UNICRUZ – renancolling@hotmail.com


2. Rio Grande do Sul. O tamanho da área a ser implantada será de 30.000 m2, de gramaTifton – 85 (Cynodon spp), A tifton-85 é uma Gramínea perene estolonífera com grandemassa folhear, rizomas grossos, que são os caules subterrâneos que mantêm as reservasde carboidratos e nutrientes. Resultados e Discussões Foi feito junto a uma empresa da área de irrigação um orçamento para instalaçãodo pivô, e foi orçado R$ 12.452,00 para investimento em material, para uma área de 3hectares. Foi orçado também a mão de obra para instalação no valor de R$ 2.000, eainda a instalação de energia elétrica até o local, obtendo um custo de aproximadamenteR$ 5.000,00 totalizando R$ 19.452,00. O total investido por hectare será de R$6.484,00. O quadro abaixo demonstra os resultados de produção estimada com e sem autilização do processo de irrigação, de acordo com a literatura especializada.Quadro 1: Estimativa de produção com o sistema de irrigação Produção R$ Total – R$Com irrigação 11550 litros 0,70 8085,00Sem irrigação 4680 litros 0,60 2808,00Diferença 5.277,00Fonte: Beskow (2009) Na propriedade analisada, a área sem irrigação, produz em média 4.680 litrospor mês, nas três hectares. Essa produção é oriunda de uma taxa de lotação de 3vacas/ha, com produtividade media 18L/vaca/dia. Sem a instalação do sistema estima-seuma capacidade de aumento de produção para 33.000 L/ha/ano (BESKOW, 2009).Após a instalação do sistema, projeta-se um acréscimo na produção de 40% (JUNG,2009). Assim a produção será de 2.750L/ha/mês, equivalendo a 11.550L/mês. Essadiferença aliada ao aumento do volume do leite produzido, faz com que aumente alucratividade na produção leiteira, uma vez que aumentando a produção, e a qualidadedo produto, o produtor receberá mais, tanto por qualidade como por quantidade doproduto vendido. O quadro abaixo resume as receitas, investimentos, os custos fixos evariáveis e os resultados do projeto.

3. Quadro 2- Receitas, investimentos e custos de produção. Tabela do leiteInvestimento ValorTotal 19.452,00Custos Valor mensal Valor/safraCustos fixos 517,00 6.204,10Custos variáveis 1.268,45 15.221,4Custo total 1.785,45 2.1425,4Receitas Valor mensal Valor/safraReceita 8.085,00 97.020,00Lucro bruto Valor mensal Valor/safraReceita total – CT 6.299,55 75.594,60Fonte: O Produtor A partir dos dados pode-se identificar que a rentabilidade que mede a relaçãodo lucro médio provável que o investimento gerará em cada ano, pelo total desseinvestimento é de 388,62%. A lucratividade que mede a relação do lucro médioprovável que o investimento gerará em cada ano, pelo total desse investimento é de498,76%. O valor presente liquido que representa o valor presente de futurosrendimentos em dinheiro, descontados a uma taxa de juros de 10%a.a, menos o valorpresente do custo do investimento será de R$ 267.111,01. A Taxa Interna de Retorno doinvestimento será de de 388,48%.ConclusãoA propriedade analisada apresenta plenamente as condições impostas acima, e emvirtude disso podemos ver, através das projeções de crescimento, um amento na receitada propriedade nas 3 ha de mais de R$ 5.000,00 por mês, o que nos permite avaliar queo sistema é altamente rentável, inclusive sendo que a quitação do mesmo poderá serfeito já no primeiro ano da sua implantação. Sendo assim, observadas todas ascondições impostas acima, observa-se que o sistema de irrigação de pastagens éplenamente viável, sendo uma ótima alternativa de incremento na produtividade,qualidade e geração de renda na atividade rural produtora de leite.

 

4. BibliografiaBESKOW, W.; Notícias Cotrijuí. 2009, disponível em<http://www.cotrijui.coop.br:8080/pg_noticias/noticiaunica.jsp?id_noticia=269> acessoem 30 junho 2010.JUNG, M. A.; A Experiência da Cotrijuí com Irrigação de Pastagens Para aPecuária Leiteira. XII Fórum de Produção Pecuária-Leite, Anais, 2009.