Suinos

Pietrain

É uma raça oriunda da região de Brabante na Bélgica e seu nome é derivado da povoação onde os animais da raça eram mais abundantes. Entre os anos de 1919 e 1920 a raça foi espalhada pelas regiões próximas e alguns animais exportados para a França, porém até a década de 1950, ficou restrito a estas áreas. Em 1953 a província de Brabante  reconheceu a raça, sendo no ano seguinte estabelecido o padrão racial. Em 1955 a raça foi reconhecida nacionalmente. Foi na França  que ela desenvolveu mais a partir das primeiras importações na década de 1920 e em 1958 foi criado o livro de registro genealógico francês. Foi através da França que ela  alcançou projeção na Europa e nos Estados Unidos, sendo confundido por muitos como originalmente francesa. São animais grandes compridos, compactos, musculosos com o traseiro mais desenvolvido que o dianteiro. São animais versáteis porém não supera as três raças mais importantes (Landrace, Duroc e Wessex) nos cruzamentos para a produção de carne magra. Apresenta a menor deposição de gordura e o maior rendimento de carne na carcaça entre todas as raças.

 

Fonte: http://stravaganzastravaganza.blogspot.com/2011/05/principais-racas-de-suinos-do-mundo.html