Tire suas Duvidas

O que significa a despesca?

É a colheita ou retirada dos peixes dos viveiros ao alcançarem o peso de mercado ou de consumo.

A despesca pode ser parcial – quando se retira o peixe a ser comercializado com rede de arrasto e total – quando o viveiro é totalmente esvaziado e o peixe coletado no final.

A drenagem do viveiro deve ser feita lentamente, de modo a provocar o refúgio dos peixes na parte mais profunda reduzindo o tempo em que os mesmos ficam em contato com a lama do fundo.

Os viveiros devem ser secos anualmente para manutenção e assepsia.

 

Marta Emilia Moreno do Rosário Caldas

Bióloga, Mts. CEPLAC/CENEX

Fonte: http://www.ceplac.gov.br