Variedades

O que é uma planta moderna de trigo?

É a planta de uma cultivar moderna com as seguintes características:

• Estatura baixa.

• Colmo resistente.

• Elevada capacidade de afilhamento.

• Folhas curtas e eretas.

• Resistência/tolerância aos principais estresses bióticos e abióticos da cultura.

• Potencial elevado de rendimento de grãos.

• Estabilidade no padrão de qualidade tecnológica (pães, biscoitos, massas, mesclas, etc.).

Obviamente, o agrupamento de todas essas características numa cultivar não é fácil de se obter. Por isso, o objetivo passa a ser reunir o maior número dessas características numa mesma cultivar.