Variedades

O que é laranja de umbigo?

As diferentes variedades de laranja são separadas em três grupos principais:
I Laranjas de Umbigo: caracterizado pela presença de um fruto rudimentar no ápice do fruto, com aparência semelhante a um umbigo como nBaia, Baianinha, Navelinas, Monte Parnaso e outras

II. Laranjas Comuns: laranjas sem umbigo e com acidez mais acentuada no suco como a Pêra, Natal, Valência, Hamlin, Rubi, Folha Murcha, Westin e outras.

III. Laranjas de Baixa Acidez: laranjas com ratio (relação entre açúcares e ácidos no suco) extremamente elevado devido à baixa acidez, como a Laranja Lima (Laranja do Céu, Laranja Serra d’água e Laranja Mimo) e outras.

Fonte: CEAGESP