Pecuária

Mercado leiteiro animado

Isabel Martins

18 de Janeiro – 2011

A oferta de leite no mercado comunitário deve aumentar 0,5% em relação a 2010, prevendo-se uma produção de 135,7 milhões de toneladas.

As exportações e o consumo interno de lacticínios devem ser maiores que a produção, um facto que, aliado aos níveis inferiores de ‘intervenção’, vai contribuir para que os preços em 2011 se mantenham altos.

De acordo com o Conselho Lácteo do Reuno Unido, estas previsões optimistas podem gorar-se se a oferta de leite aumentar ou a situação económica piorar. Apesar disso, as inundações na Austrália e a seca na Nova Zelândia e Rússia são factores que contribuem para prever uma oferta controlada.

O relatório conclui que, apesar dos preços em alta no consumidor final, isso pode não ter reflexos na produção, pelo que as cotações podem continuar baixas para os produtores nos próximos meses.

Fonte: http://www.vidarural.pt/news.aspx?menuid=8&eid=5610&bl=1&page=6