Suinos

Large Black

Raça desenvolvida a partir dos cruzamentos de animais pretos de Devon e Cornualha, com animais também pretos da East Anglia.que são descendentes das raças chinesas que foram importadas pela Inglaterra no final do século XVIII. Os de Devon e Cornualha foram fortemente influenciados por raças europeias, procedentes da França. Após 1900, o Large Black tornou-se conhecido fora de sua região de origem e se espalhou pela Grã-Bretanha. No início do século XX, os animais da raça Large Black foram usados na criação em área aberta. A pelagem torna os animais bastante tolerantes ao sol e também são conhecidos por sua habilidade maternal, a capacidade de aleitamento e prolificidade. Inicialmente como apresentava carne magra e toucinho entremeado foi usado para a produção de bacon e só mais tarde teve mais desenvolvida a sua aptidão para a produção de carne.  A raça foi reconhecida pela ‘British Breed Society’ em 1899 e a partir do início do século XX difundiu-se por toda a Inglaterra e houve exportações de centenas de animais para os Estados Unidos. Em 1920 dezenas de animais foram exportadas para o Canadá. Têm a cabeça mediana, larga entre as orelhas que são pendentes sobre a face. Tronco muito comprido e largo, bem musculoso; cauda fina e de alta inserção e pelagem preta.

 

Fonte: http://stravaganzastravaganza.blogspot.com/2011/05/principais-racas-de-suinos-do-mundo.html