Variedades

Laranja da pérsia

Propriedades

A laranja é rica em vitamina A, B e C, cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio e sódio.

Recomendação

A vitamina C ajuda a retarda o envelhecimento precoce das células e fortalece o sistema imunológico.

Compra

Escolha as frutas mais pesadas, pois, são as mais suculentas. Evite frutos machucados e com partes amolecidas.

Transporte

Evite bater os frutos durante o transporte.

Armazenamento

Para lavar, use uma bacia com 2 litros de água e 3 gotas de detergente. Deixe a laranja mergulhada por 3 minutos. Depois, lave com esponja e enxágüe bastante. Por último, coloque-a numa mistura de um litro de água e uma colher de água sanitária. Espere 5 minutos, enxágüe e seque bem antes de armazená-la na geladeira.

Fonte: www.prepgc20.cnptia.embrapa.br