Pecuária

Dicas de como efetuar a limpeza diária de ordenhadeiras

Aline Jesus
12/08/2009

Pré-lavagem, lavagem principal e enxague final. Essas são as principais ações para a limpeza diária de ordenhadeiras

A limpeza diária da máquina de ordenha é feita basicamente de três simples ações: pré-lavagem, lavagem principal e enxague final. Segundo a Embrapa Caprinos, os resíduos de leite que se aderem ao equipamento são removidos na pré-lavagem, que deve ser feita com água fria. Já na lavagem principal, deve ser utilizado detergente alcalino que é uma solução apropriada para equipamentos de ordenha. Diluído em água aquecida a 50-60ºC, em 15 minutos todo o resíduo é removido. Por último, o enxague final é realizado com água fria, para a remoção completa da solução de limpeza, mantendo-se o conjunto funcionando por cinco minutos.

Para ordenhadeiras mecânicas utiliza-se uma vez por semana ou a cada 15 dias, antes da lavagem principal, um detergente ácido além do alcalino e em seguida enxagua-se com água.

Sugestões de limpeza para ordenhadeiras “balde-ao-pé”

O procedimento para a limpeza de ordenhadeiras consiste em:

  • Succionar cinco litros de água imediatamente após a ordenha da última cabra;
  • Tirar o pulsador e guardar em lugar seco;
  • Limpar com escova e água fria e parte externa de ordenhadeira;
  • Passar água fria no tubo comprido de vácuo e limpara por fora com escova e água fria;
  • Em um tanque com água morna a 40ºC, deve-se colocar a ordenhadeira num tanque para limpar as partes com escova apropriada.
  • Enxaguar com água fria e limpar todo material
  • Desinfetar as testeiras, submergindo todo o material por dez minutos, em solução desinfetante preparada diariamente.
  • Guardar o material em local seco, limpo e livre de poeira.

Fonte: http://www.diadecampo.com.br/zpublisher/materias/Materia.asp?secao=Pacotes%20Tecnol%F3gicos&id=19676