Trigo

Alta do dólar encarece trigo e aumenta em 20% preço do pão no RS

28/09/2015

O consumidor gaúcho pode começar a preparar o bolso para pagar até 20% a mais no preço do pão. Conforme o Sindicato das Indústrias de Panificação e Confeitaria e de Massas Alimentícias e Biscoitos do Rio Grande do Sul (Sindipan-RS), a volatilidade do câmbio, com elevação recorde do dólar vai provocar aumento direto no preço do pão no Rio Grande do Sul.

Para o presidente da entidade, Arildo Oliveira, o quilo do pão será reajustado entre 10% e 20% já nesta última semana de setembro. “No preço do pão, há uma influência direta, pois 60% do trigo que consumimos é importado. E na panificação é praticamente 100%. Nos próximos dias, o pão deve registrar aumento para compensar a elevação no preço do trigo e outros reajustes, como energia e dissídio”, adverte.

Arildo Oliveira explica ainda que grande parte do trigo utilizado para a produção do pão é importado e as transações são feitas em dólar, o que deve encarecer o produto. Hoje, o preço do quilo do alimento varia de R$ 7 a R$ 10 em Porto Alegre. No entanto, com o reajuste, o valor do quilo passará a custar entre R$ 8,50 e R$ 12.

Fonte: Agrolink